第一百一十二章 激动人心
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姜老大带着闺女满载而归。
姜云锦也没想到,出来这么一趟,还有意想不到的收获。
刚才碰见的摊主是一个手艺人,能按照姜云锦所说编制出漏勺。
这下子可算是解决了姜云锦的难题。
她与老者说清了自家铺子位置,只能等着老者回去编个送来看看。
要是漏勺这事解决了,她也就没有什么心事了。
父女俩回到了马车旁,姜家人见状,也没有询问刚才小云锦干什么去了,总之人回来就好。
马车摇摇晃晃,直奔铺子而去。
东西都已经置办差不多,姜家人索性将里里外外都打算一遍,就连桌椅板凳也都重新归置了一番。
至于楼上的包厢,姜云锦暂时没有动弹,还是保持原样。
她想若是有世家公子和千金小姐们过来尝一口,断然不能让人家坐在大堂之中,必然是要坐在包厢内。
姜家人将铺子里里外外收拾了一番,又添了几个桌凳。
姜家并没有请人,里里外外操持的都是姜家人自己。
姜云锦也打算好日后开张要如何做了。
后厨暂时是姜大嫂和姜二嫂两人,外加一个姜老二,帮忙打个下手做个重活。
至于姜老三和姜老四两人则是负责跑腿,当个店小二。
至于姜老大则是备用,万一若是忙个不停,也好让姜老大搭把手。
姜云锦这么一想,也就跟娘亲还有奶奶说了这事,他们也都欣然同意小云锦的安排。
人员安排到位,姜云锦便让两个叔叔将放在后院的架子抬到了大堂中,放在靠近厨房的位置,旁边还有一个临时搭建的小柜台。
至于原先那处大柜台,则是被闲置了,等日后姜云锦还想另做他用。
等架子放好后,姜云锦便将买来的小筐子放在了架子上。
架子共有三排,一排能放四个小筐子,这样的架子有两个,另一个专门用来放调料。
这边还在收拾着,姜老大马不停蹄的又出了门。
姜云锦将先买好的一些食物摆了上去,至于青菜什么的,她要明天一早带来。
酒楼后厨有不少大海碗,姜家省了一笔买碗钱。
其他东西准备好后,姜家人便要去熬汤底了,熬汤底的功夫,顺便将新锅开锅了。
一切都准备妥当。
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